こんにちは、タンジです^^
先日、とある素敵な会にお招きいただきまして
「もとすみSAKEバー 和氣和氣（わけわけ）」さんへ行ってきました♪
全国各地の銘酒が約40種類もラインナップされていて、しかもそれが飲み放題で楽しめるという、日本酒好きにはたまらないこちらのお店。
日本酒と相性抜群のおいしいお料理もいただきましたので、合わせてレポートしたいと思います😆
居心地のよい空間で、ゆったりと日本酒を楽しむ
元住吉の駅から5分ほど歩くと、お店が見えてきます。
和氣和氣さんは、木月キッチンさんの店舗にて【17:00～22:30】の時間帯で営業されているのですが
ほんのりムーディーさも感じる、昼間とは少し違った雰囲気が漂っています。
店内は落ち着いた空間で、料理やお酒、そして会話をゆっくりと堪能できるのがうれしいです😋
充実のラインナップ！全国からやってきた40種類の日本酒たち
和氣和氣さんの最大の魅力といえば、何と言っても「日本酒の飲み放題プラン」があること。
飲み放題のプランは数種類あるのですが、今回は、「料理長のおまかせ5品付 3時間飲み放題」のプランでした。
北から南まで、各地の日本酒がずらりと勢ぞろい🍶
冷蔵庫のなかから自分で好きな銘柄を選び、セルフで注ぐ仕組みになっています。
「これだけたくさん種類があると、迷って決められない！」
「日本酒詳しくないから、どれを飲んだらいいのかわからないな…」
という方もご安心を。
メニューには店員さんのおすすめ銘柄や解説が添えられているので、迷ったらそれを参考に選ぶことができるんです♪
日本酒と相性抜群なお料理を堪能
お酒のラインナップに負けず劣らず、お料理も感動のおいしさなんです😋
まずは、見た目にも華やかなこちら
お酒のおつまみ盛り合わせ「花かご盛り」です！
お酒に合うお料理が、少しずつ盛り合わせになっています。
少しずついろいろな種類のものを食べられると、なんだか贅沢な気持ちになりますよね♪
季節を感じさせる素材が使われているのも、うれしいところ。
次にいただいたのが、本日のお刺身。
この日は、新鮮なお魚が3種類。
(スズキとサワラとカワハギとのことでした)
こちらに塩をつけていただきました。
さっぱりとしていてお酒との相性もよく、ついつい杯に手が伸びます😋
個人的に感動だったのが、「カワハギのお刺身」。
肝を使った濃厚なタレと、淡白なカワハギの身が口の中で合わさって、思わずニマニマしてしまうおいしさでした。
そんなこんなで、おいしいお料理とお酒に夢中になっていたところ
うっかりやらかしてしまいました。
この後も美味しいものがたくさん出てきたのに、おいしさに集中しすぎて写真を撮り忘れるという大失態…！
とほほ…
ということで、ここまでお読みいただいて「いってみたいかも！」と思った方は、ぜひご自身で実際に味わってみてください🙏
まとめ
今回、美味しい日本酒とそれに寄り添う丁寧な和食を堪能し、日本の「よきもの」を心ゆくまで満喫できました。
全国各地の美味しい日本酒がたくさん取り揃えられているので、日本酒好きな方はもちろん、日本酒初心者の方でも、きっとお気に入りの一杯と出会えるはず。
ぜひ、足を運んでみてくださいね！
今回伺ったお店の情報
| 店名 | もとすみSAKEバー 和氣和氣 (わけわけ) |
| 場所 | 神奈川県川崎市中原区木月１‐３４‐１３ コーポピュアライフ １F |
| アクセス | 東急東横線・目黒線 元住吉駅西口より徒歩約5分 |
| 営業時間 | 17:00～22:30（L.O. 料理21:30）※第3週はお休み |
| 定休日 | 月・火・水曜日 ※詳しくはInstagramでご確認ください |
| https://www.instagram.com/wakewake_sakebar/ |