青空の下(もと)

街路樹のある通り、信号のある交差点角地。
目を引く白い建物、赤信号と黄信号に青い看板。（たまたまです。。。）

そこにARÊTE（アレット）さんはあります。

一緒に訪れた方がお店の外観を見て『地中海をイメージしてるんですかねぇ』と。
「そういえばそうですねぇ」と気の無い返事をしてしまいましたが、けっこう”ドキッ”としてました。

ARÊTE
住所：神奈川県川崎市中原区井田三舞町６−８ SHINE元住吉１階
OPEN：１０：００〜１８：００
CLOSE：日・第２月曜

パンのはなし(引用)

パンはお米と同じように毎日食べるものだし、「食べる物」が人の体を作り上げていくのだから、素材にきちんと栄養価があって、ヘンな添加物が入っていなくて、そして心からおいしい！と元気が出るパンを作りたくて、アレットをやっています。
きちんと育ててもらった食材で、我々がきちんとパンを作る。
体に効いて、心にも効くパンとなるように！！